本發明公開了一種多光譜肉類新鮮度人工智能測量方法及系統??烧{節參數光源發射特定光束照射于肉類放置平臺上,3CCD多光譜攝像機接收肉品反射光,信號傳輸給圖像采集卡,通過采集卡傳輸到計算機處理系統進行處理。通過計算機內肉類數據庫的選擇,選取不同的肉類品種,進行各種預處理。然后提取各種特征波段,選取象素集作為圖像進一步研究對象,通過人工智能判斷方法,在已有的模型下進行新鮮肉、次鮮肉、腐敗肉三種不同模式的識別,最后輸出識別結果,顯示于電腦上。本發明采用機器視覺、圖像處理與人工智能等技術的結合,快速、無損、準確地評定肉類的新鮮度。
聲明:
“多光譜肉類新鮮度人工智能測量方法及系統” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)