本發明實施例涉及一種基于穩態空間分辨光譜的嫩度檢測方法及系統,其中方法包括:多通道檢測電路接收光源投射至肉樣品表面并進入所述肉樣品內部后再從所述肉樣品表面漫反射出來的光線;多通道檢測電路根據從所述肉樣品表面漫反射出來的光線得到具有深度信息的光譜數據;計算處理設備根據所述光譜數據求解在均勻半無限大邊界條件下的穩態漫射方程,得到約化散射系數;所述計算處理設備根據所述約化散射系數對嫩度進行預測。本發明實施例提供的基于穩態空間分辨光譜的嫩度檢測方法及系統,多通道檢測電路根據光線得到具有深度信息的光譜數據,實現了檢測肉樣品內部的深層信息;根據約化散射系數對嫩度進行預測,實現了對肉樣品進行快速無損檢測。
聲明:
“基于穩態空間分辨光譜的嫩度檢測方法及系統” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)