辣根過氧化物酶納米高分子生物催化顆粒及其制備方法,屬于酶的化學修飾領域。本發明公開了一種具有核殼結構的納米高分子生物催化顆粒,核心是辣根過氧化物酶,外殼是交聯的高分子材料,核殼之間有化學鍵連接,具有生物催化氧化活性高、熱穩定性強、耐有機溶劑性能強的特點,在免疫測定、有機合成、生物修復等領域具有廣泛的應用前景。本發明還公開了上述顆粒的制備方法,即先在辣根過氧化物酶表面通過酶修飾劑引入碳碳雙鍵基團,然后以含有碳碳雙鍵的烯基單體為原料,通過自由基聚合得到。該方法具有簡單溫和、粒徑納米尺度高度可控、易于工業實施放大的特點。
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