本發明提出了一種基于NMR代謝組學技術鑒別有機蘋果與普通蘋果的方法,采用核磁共振技術獲得有機蘋果和普通蘋果的NMR指紋圖譜,并對指紋圖譜進行分析,鑒別有機蘋果和普通蘋果中的化學成分,采用有監督的多維統計分析方法即正交偏最小二乘法(OPLS?DA)對有機蘋果和普通蘋果進行化學成分分析,在OPLS?DA模型中利用內部交叉驗證和外部驗證中的CV?ANOVA兩種驗證方法對所建立模型的可靠性進行驗證,最終通過OPLS?DA模型中的Score圖解決鑒定有機蘋果和普通蘋果的技術問題。
聲明:
“基于NMR代謝組學技術鑒別有機蘋果與普通蘋果的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)