本發明屬于分析化學領域,具體涉及一種分離、測定花椒提取物及其制品中山椒素含量方法及應用,所述方法包括:將花椒提取物及其制品用甲醇制成配制溶液和稀釋溶液,分別使用液相色譜法進行梯度洗脫,其中,流動相為有機溶劑與磷酸水溶液的混合溶液;梯度洗脫分離后,進入檢測器進行檢測,使用外標法計算各山椒素的含量。本發明提供的分離及測定花椒提取物及其制品中山椒素含量方法柱壓低,基線平穩,各山椒素分離效果良好,且在41分鐘內可完成分離,而且能夠檢測到花椒提取物及其制品中六種山椒麻素的含量,實際操作性強,檢測數據準確可靠,用于評價花椒提取物及其制品中山椒素含量更科學、更準確。
聲明:
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