本發明公開一種利用拉曼光譜檢測水果中β-胡蘿卜素含量的方法,利用拉曼光譜對水果樣品進行無損檢測,同時使用高效液相色譜進行化學檢測,將兩者檢測結果相比較,而后進行科學的數學推演,以得出兩者間的映射關系,通過該映射關系,利用拉曼光譜檢測數據,即可得出適用于該種水果的β-胡蘿卜素含量。本發明具有檢測速度快、樣品無損、靈敏度高等優點。
聲明:
“利用拉曼光譜檢測水果中β-胡蘿卜素含量的方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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