本發明公開一種水產品中2?甲基異茨醇的檢測方法,首先利用紅花石蒜對前驅體氯金酸進行還原,得到納米金粒子,用納米金粒子修飾玻碳電極,然后利用觀察待測樣品在經修飾過的玻碳電極上的電化學變化,與線性曲線進行對照,得到2?甲基異茨醇濃度a,再以Zeta電位分析法測得2?甲基異茨醇濃度b,以a,b的算術平均值作為待測樣品的所測濃度。本發明所述檢測方法所使用的儀器較為經濟實惠,適合推廣,所需樣品的量不大,檢出限低,提高了客觀評價的準確性。
聲明:
“水產品中2-甲基異茨醇的檢測方式” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)