咖啡酸合成精制工藝,原料3,4?二羥基苯甲醛與原料丙二酸在溶劑中經過有機堿縮合催化劑和脫羧催化劑作用下縮合生成咖啡酸,反應結束后加入酸,得到咖啡酸粗品,將咖啡酸粗品加入水中溶解,加入活性炭脫色,析出淡黃色固體后過濾,真空干燥即得咖啡酸。本發明提高了反應收率,控制了雜質的產生,操作簡便,反應條件溫和,反應時間大幅縮短;創新性的選擇了其它溶劑,減少了吡啶的用量,成本低,易回收,同時進一步的優化了各起始原料的摩爾比、反應溫度、反應時間,避免了有機溶劑提取,簡化了后處理步驟,加入鹽酸后直接析晶,減少了三廢處理的壓力,本發明制備的咖啡酸含量大于99.5%,可穩定的控制咖啡酸的單個雜質不超過0.1%。
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