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            > 利用乳清水制備細菌纖維素膜的方法

            利用乳清水制備細菌纖維素膜的方法

            1232   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
            2023-03-19 04:59:37
            一種利用乳清水制備細菌纖維素膜的方法,步驟如下:(1)以乳清水作為原液,采用離心機去除蛋白渣等雜質,過濾,膜法脫鹽,得到純凈培養液,滅菌;(2)菌種活化:采用斜面固體培養基活化菌種,選取蔗糖20g,牛肉膏5g,蛋白胨5g,瓊脂7g,純化水1L,調節pH至4.5,對培養基滅菌;(3)液體菌落培養基:蔗糖20g,牛肉膏5g,蛋白胨5g,純化水1L,調節pH至4.5,對培養基滅菌;(4)接種發酵。在此條件下,細菌纖維素的產量為1.60?2.1g/100mL。本發明工藝簡單、成本低廉、利用大豆分離蛋白生產過程中的廢棄乳清水,既解決了蛋白廠乳清廢水處理的問題,同時加以利用,出品率極高,具有減少環境污染、社會和經濟效益好的優點,可廣泛作為乳清水制備細菌纖維素膜的方法。
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