本實用新型涉及發酵技術領域,具體為一種用于食品釀造、生化制藥以及固體廢棄物處理等進行固體發酵的固態物料發酵裝置,解決現有固態物料在發酵罐內分解時,菌液與物料分布不均及密封罐體內溫度不易控制等問題,包括發酵罐,發酵罐內至少設有噴淋管,噴淋管末端連有噴淋頭,發酵罐頂部還裝有射流器。本實用新型采用在發酵罐內安裝噴淋裝置,可定期定量的噴淋預先配好的菌液及添加劑,使菌群和添加劑在物料中分布均勻,固態物料發酵時間變短,而且通過淋下液體可控制分解罐內物料的溫升,循環罐及循環泵可使發酵罐的淋下底物液體得到重復利用,該裝置結構簡單,安裝方便,可廣泛應用于食品釀造、生化制藥以及固體廢棄物處理等固態物料的發酵。
聲明:
“固態物料發酵裝置” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)