本發明屬于食品香料合成領域,提供了一種2?乙?;邕虻闹苽浞椒?,包括:將2?甲磺?;邕?、2?甲基?1,3?二噻烷分散于溶劑中,在堿存在的條件下,進行反應,反應完畢后,降溫、加酸進行反應,反應完成后,調節體系pH值至7~7.5之間,分出有機相,濃縮,即得。本發明以便宜易得的2?甲磺?;邕驗槠鹗荚?,在堿的作用下與2?甲基?1,3?二噻烷反應,最后水解、中和后處理可得到產品2?乙?;邕?。該全新的合成路線,更加適宜進行工業化生產的制備方法。本路線避免使用安全性差的丁基鋰試劑,同時無需?78℃的超低溫。
聲明:
“2-乙?;邕虻闹苽浞椒ā?該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)