一種總鉻快速檢測劑,涉及一種水體和水溶性食品中總鉻含量的快速定量檢測技術。該檢測劑由兩部分組成,一部分為錳氧化粉,由二氧化錳、醋酸鈉、氫氧化鋰等混合而成;另一部分為顯色粉,由二苯碳酰二肼、氨基磺酸、磷酸等組成。使用時,在5ml水樣中,加0.05~0.2g錳氧化粉,混合后過濾,在濾液里加0.1~0.5g顯色粉,搖動至溶解,5分鐘后用分光光度計或比色計進行測量,即得樣品中總鉻濃度。固體食品應預先稱量0.1~0.5g溶解于5ml純凈水,再按上述步驟測定。本發明的總鉻快速檢測劑具有:(1)鉻轉化率高,適合于多種介質中0.01~0.5mg/L總鉻含量的檢測;(2)性能穩定、攜帶使用方便等特點。
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