本發明公開了一種基于近紅外光譜技術的山茶油摻偽的快速檢測方法,包括以下步驟:近紅外光譜技術結合馬氏距離聚類分析法,結合不同的波段選擇、不同的光譜預處理方法建立五種食用植物油種類判別的模型;近紅外光譜技術結合自組織競爭神經網絡對五種食用植物油進行模式識別;在山茶油二元摻偽體系下,建立三種摻偽食用油的定性判別分析模型;采用統計學方法對摻偽樣本進行奇異點分析,在山茶油二元摻偽體系下,結合偏最小二乘法(PLS)建立三種摻偽食用油的定量分析模型。該方法為山茶油生產企業現場控制產品質量提供技術支持;為監管機構實現大批量的山茶油品質檢測提供一種快速、無損、準確、環保的新方法。 1
聲明:
“基于近紅外光譜技術的山茶油摻偽的快速檢測方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)