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            增強免疫力的營養強化劑及其制備方法

            944   編輯:管理員   來源:中冶有色網  
            2023-03-18 01:00:02
            本發明涉及一種增強免疫力的營養強化劑及其制備方法,所述營養強化劑由下列重量份的原料加工而成:牡蠣提取物35~45份,蛋白質粉45~55份,麥芽糊精10~15份;枸杞提取物5?10份;人參提取物5?10份,礦物質1?5份,維生素1?5份;牡蠣提取物的制備的制備方法步驟如下:步驟如下:S1:預處理:取一定質量的洗凈后的牡蠣肉,加入牡蠣肉質量2?4倍的預處理液,于30?35℃浸潤處理0.5?1h;所述浸潤處理液由下列重量百分比的組分組成:水溶性葡聚糖1?3%,氧化型谷胱甘肽2?3%,蜂膠1?2%,余量為去離子水;S2:均質;S3:復合蛋白酶酶解;S4:滅酶及脫腥處理:噴霧干燥獲得牡蠣酶解粉干粉;S5:篩分。本發明的方法操作簡便,成本低,營養強化劑穩定性好,保質期大大延長。
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