本實用新型涉及食用油的快速鑒別分析技術領域,具體地說是一種地溝油鑒別裝置,其特征在于由信號發生器、樣品池、真有效值轉換器、單片機和顯示器組成,本實用新型利用地溝油中含有的較多的電阻性、電容性、電感性物質,由于檢測所用的信號波為正弦交流波,而電阻性、電容性、電感性物質對信號波有影響,可以讓信號波在有一定振幅損失的情況下通過,根據波形振幅的偏差,再通過與已知的合格食用油的數據圖表相比較,就可以判斷出待測油質的品質,具有設備操作簡單,結構簡便,設備無需化學試劑,避免了樣品和試劑之間的交叉污染,對環境的要求也低。
聲明:
“地溝油鑒別裝置” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)