本發明公開了一種用于測定抗生素的電化學生物傳感器,而提供一種靈敏度高、特異性強的傳感器的制備方法。將淀粉與低濃度戊二醛溶液混合并充分交聯反應得到醛基化淀粉膠溶液;將醛基化淀粉膠溶液與低濃度海藻酸鈉溶液混合;取所得海藻酸鈉-淀粉膠凝膠均勻地涂到2張聚碳酸酯微孔膜上,將乳酸菌干粉放置于微孔膜的圓心上,制成三明治結構的核微孔膜;然后浸入CaCl2溶液中10s后取出,固定在預處理后的玻碳電極頭的表面,使得乳酸菌與表征完的電極芯重合,得到傳感電極;將傳感電極浸入MRS培養基中,使乳酸菌與培養基完全接觸,于37℃恒溫培養24h,使乳酸菌活化,得到生物傳感器,適用于食品,特別是乳制品中抗生素殘留的定量化快速檢測。
聲明:
“用于測定抗生素的電化學生物傳感器的制備方法” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
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