本發明公開了一種利用食用菌生產技術處理酵母工業廢水的方法,將以下原料混合制備成食用菌培養料;所述原料包括:酵母工業廢水、石膏、磷酸二氫鉀和蔗糖;以及木屑、玉米芯、桑枝中的至少一種;以及麥麩、米糠、棉籽殼中的至少一種;其中,所述食用菌培養料中酵母工業廢水的質量百分濃度為5~40%。本發明的利用食用菌生產技術處理酵母工業廢水的方法通過將酵母工業廢水制備成食用菌的培養料,用于食用菌的栽培,從而利用食用菌生產體系處理酵母工業廢水,實現節約酵母工業廢水處理成本的問題;同時,通過栽培食用菌產生二次經濟效益,對酵母工業提質增效具有重要的推動作用和實用價值。
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