一種燒烤肉糕制品,由攪碎的肉類加水和調味品,經200℃-260℃的高溫短時間燒烤制成近乎呈矩形的扁平的肉糕(1),其外采用透明熱復合材料(2)真空包裝,形成肉糕單體(3),將至少兩個肉糕單體(3),斜疊壓排放,上、下面貼以膠帶紙(5)進行連接。本實用新型味道鮮美,營養豐富,有獨特的燒烤風味,其形象和質感鮮明,呈現誘人的色澤,它抗菌性強,抑制細菌孳生能力強,食用和儲存方便,是制作漢堡包的適當的材料。
聲明:
“燒烤肉糕制品” 該技術專利(論文)所有權利歸屬于技術(論文)所有人。僅供學習研究,如用于商業用途,請聯系該技術所有人。
我是此專利(論文)的發明人(作者)